يعد الجوز أو عين الجمل من أغنى المكسرات من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية، إلا أن للجوز آثار جانبية يجب معرفتها لتوخي الحذر، لكن هناك اضرار الجوز أو عين الجمل. اضرار الجوز أو عين الجمل الجوز يمكن أن يعتبر إضافة صحية للنظام الغذائي، فاتباع نظام غذائي متوازن بشكل عام إلى ...
يعتبر مشروب القهوة من أكثر المشروبات التي يفضلها الناس، وتعد جرعة طاقة بالنسبة لهم في كل يوم، في الوقت الذي قد تشكل فيه القهوة خطرا كبيرا على فئات منهم لما لها من آثار جانبية تضر بهم. ونقدم لكم الفئات التي لا يُنصح لهم بتناول القهوة على الإطلاق وهم: 1- مرضى ...
يتسبب انخفاض مستويات السكر في الدم إلى حدوث مضاعفات قصيرة المدى، مثل الارتباك والدوخة، بالإضافة إلى مشكلات أكثر خطورة، بما في ذلك النوبات والغيبوبة، ونادرًا ما يؤدي إلى الوفاة، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية. تقول الدكتورة إرين بالينسكي-واد، بجمعية رعاية مرضى السكري وأخصائيي التعليم: “يحدث نقص السكر في الدم عندما تنخفض ...
اشتهرت الكزبرة الجافة بأنها أحد أنواع التوابل التي تدخل في العديد من أصناف الطعام، سواء في المطابخ العربية أو العالمية. ولم تحظ الكزبرة الجافة بالشهرة ذاتها كمشروب ساخن، لكن ذلك لا ينفي أن لهذا المشروب العديد من الفوائد الصحية وتأثير كبير في علاج عدد من المشاكل الصحية الشائعة، حسبما ذكرت ...
بحلول عام 2035، يصبح عُشر اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية المستهلكة في جميع أنحاء العالم من البروتينات البديلة. توصلت إلى هذا الاستنتاج شركتا الاستشارات الدولية BCG و Blue Horizon Corporation في بحثهم. يمكن أن ينمو سوق البروتينات البديلة من 13 مليون طن حاليًا سنويًا إلى 97 مليون طن بحلول ...
غالبا ما يشخّص الأطباء حالة المريض من خلال إجراء تحاليل طبية تساعدهم في الكشف المبكر عن وضعه الصحي، لكن هناك أمراض يتم تشخيصها مباشره عن طريق حالة الوجه. أوضحت المعالجة وإخصائية المناعة والحساسية الروسية، إيرينا يارتسيفا، بأن “الأطباء يمكنهم الكشف عن بعض الأمراض بمجرد النظر إلى وجه المريض من بينها ...
كشفت الدكتورة ماريا تشيرنيايفا، أخصائية التغذية الروسية، لماذا لا ينصح بتناول الخبز الطازج، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي. وتشير الخبيرة، إلى أن الخبز الطازج يمتاز بمذاق ورائحة طيبة، ولكن تركيبه يختلف عن الخبز البايت . قبل كل شيء لأنه يحتوي على نسبة حموضة أعلى. وعند ...
أعلنت الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية، أن الفلفل الحار يحسّن المزاج ويساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، ومع ذلك يجب على من يعانون من أمراض معينة عدم تناوله. وتشير كورابليوفا، في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن 100 غرام من مسحوق الفلفل الحار تحتوي على 282 سعرة حرارية. وتدخل ...
أغلب الناس ترغب بإنقاص لبوزن بطريقة حرق الدهون دون الرياضة، إما لعدم قدرتها على توفير وقت لها أو لأسباب أخرى، لذلك بعد المواقع الطبية تقوم بإجراء دراسات عن أنواع الطعام المساهم في إزالة الدهون المتراكمة دون الحاجة للرياضة. موقع “هيلث لاين”، يستعرض في تقرير له أهم فوائد الخيار، وهو نوع ...
قالت الطبيبة الروسية إينا بيتشوجينا، رئيسة المركز الحكومي للرعاية الصحية والتغذية في موسكو، إن نقص فيتامين K يمكن أن يؤدي إلى تسريع في عملية الشيخوخة. مع نقص فيتامين K الموجود في الأطعمة الخضراء، ينخفض بروتين الإنترلوكين في الجسم، مما يسبب مشاكل في جهاز المناعة، وتسارع شيخوخة الجسم. وقالت بيتشوجينا: “هذا ...