تعتبر الشوكولاتة واحدة من أشهر الأطعمة المحببة لدى جميع الناس، وعلى الرغم من أنها قد تسبب زيادة في الوزن أو تسوسا في الأسنان إلا أن لها فوائد عديدة للجسم. يتساءل الكثيرون حول الصنف الأكثر فائدة من الشوكولاتة، ليتبين أن الشوكولاتة الداكنة ينصح باستخدامها غالباً كعلاج لبعض الحالات الصحية، مثل تقلصات ...
إن بلوغك سن الـ40 يحمل الكثير من الفوائد، منها اكتساب المزيد من الحكمة، وزيادة الوعي الذاتي وكذلك الثقة بالنفس، إلا أن خفض الوزن يمثل تحديا كبيرا. لكن مع اتباعك النصائح الخمسة التالية، المقدمة من أخصائية التغذية، سينثيا ساس، بحسب موقع “هيلث”، قد تؤتي ثمارها: 1) الكربوهيدرات: تعتبر الكربوهيدرات وقود الجسم، ...
توصل خبراء إلى تحديد الكمية التي يمكن تناولها بشكل يومي من الشوكولاتة ونوعيتها لكي لا تضر بالصحة، وأفضل الأوقات لتناولها. توصل الخبراء إلى تحديد الكمية التي يمكن تناولها من الشوكولاتة بشكل يومي لكي لا تؤثر على الصحة، فوصف الخبراء بأن تناول نصف قطعة من الشوكولاته الداكنة بشكل يومي لن يضر ...
خلصت دراسة علمية إلى أن الشوكولاتة يمكنها أن تساعد في الحماية من فقدان السمع. وتوصلت الدراسة، التي نشرتها دورية ذا نيوترنت العلمية ،و قام بها عدد من الأطباء في العاصمة الكورية الجنوبية سول مؤخرا، إلى أن معدل فقدان السمع بين من تتراوح أعمارهم من 40 إلى 64 عاما كان أقل ...
مفيدة للقلب وتخفيض الضغط وتحسين المزاج- هذا فقط جزء من الفوائد للشوكولاته لصحة الإنسان. نشرت المجلة الأمريكية American Heart Journal مقالا عن فوائد الشوكولاتة للقلب. على وجه الخصوص، وجد الباحثون أن حوالي 28 غراما من الشوكولاتة في الأسبوع يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 18 %. ووفقا ...
كشفت دراسة دولية حديثة، أن عنصر الزنك إذا تمت إضافته للشوكولاتة والشاي والقهوة، فإنه يحد من عملية “الإجهاد التأكسدي” المرتبطة بالشيخوخة وانخفاض متوسط العمر. الدراسة أجراها باحثون بجامعة “إرلنغن نورنبيرغ” الألمانية، بالتعاون مع جامعة “أوبرن” الأمريكية، ونشروا نتائج دراستهم في دورية (Nature Chemistry) العلمية. ويُعرف “الإجهاد التأكسدي” بكونه زيادة المواد ...
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الشوكولاتة بانتظام يفيد القلب، بسبب المركبات الطبيعية الموجودة في الكاكاو والتي تسمى “الفلافونويد”، حيث تعزز صحة الأوعية الدموية وتساعد على تقليل الالتهاب. ووجد الباحثون أن الاستهلاك المعتدل يخفض خطر تعرض الإنسان للإصابة بقصور القلب بنسبة 13%، مقارنة مع عدم تناولها على الإطلاق، بحسب ما ...
لاشك أن الشوكولاتة حلوى لذيذة، يفرط البعض في تناولها ويتناولها البعض الآخر بين فترة وأخرى، لكن دراسات علمية أوضحت مؤخرا أن تناول ثلاث قطع منها شهريا مفيد للقلب والأوعية الدموية. بعض الناس يتناولون يوميا كمية كبيرة من الشوكولاتة ومن ثم يعانون من نتائج ذلك، وقد بينت نتائج دراسات علمية أجريت ...
اكتشف رجال شرطة مدينة كارلسروه جنوب ألمانيا بأحد الشقق السكنية بالمدينة أكثر من 4000 قالب من الشوكولاتة المسروقة. وذكرت الشرطة أن أفرادها اكتشفوا اليوم الجمعة عملية السرقة بعد أن لاحظوا ممارسة عصابة من خمسة أشخاص بأحد أسواق أعياد الميلاد السرقة. قامت الشرطة بفحص حالة الرجال الخمسة بعد حادث السرقة الذي ...
اتضح لعلماء أميركيين أن الشوكولا وسيلة وقائية فعالة في علاج أمراض القلب والأوعية فنصحوا مختصين في صناعة الأدوية بإعداد أقراص من الشوكولا. وبالتالي سيصبح علاج الأمراض الخطيرة المذكورة بواسطة حبات مرة وحقن مؤلمة في عداد الماضي. فمثلا من شأن الشوكولا أن يكافح بنجاح الجلطات الدماغية والقلبية. وقد أجرى الباحثون التجربة ...