القرارُ بخفضُ استيرادِ الحليبِ المجففِ وزيتِ النخيل يضعُ معاملَ الالبانِ والاجبانِ تحتَ المجهرِ في ظلِّ غيابٍ شبهِ كاملٍ للرقابةِ والمحاسبة. تقرير لمراسل المنار موسى السيد.
فرضت إندونيسيا حظرا على تصدير زيت النخيل اعتبارا من يوم الخميس المقبل في ظل نقص في هذا المنتج بالبلاد وسط مخاوف عالمية من تداعيات الخطوة إذ تعد إندونيسيا أكبر دولة منتجة للمادة. وأفادت صحيفة “نيكاي” بأن إندونيسيا تفرض حظرا على تصدير زيت النخيل اعتبارا من 28 أبريل الجاري. ووفقا لتصريحات ...
أعلنت الدكتورة يكتيرينا ماسلوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن زيت النخيل الطبيعي ليس مضرا، إذا استخدم بصورة صحيحة. وتشير الدكتورة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن زيت النخيل الطبيعي لا يشكل خطورة على الصحة كما يعتقد الكثيرون. ولكن هناك مشكلة مهمة في طريقة استخدامه. وتقول، “لا يحتوي زيت النخيل ...
قال وزير إندونيسي إن بلاده أجرت أول تجربة طيران باستخدام وقود الطائرات المخلوط بزيت النخيل في إطار مساعيها لإيجاد وسائل مبتكرة لاستغلال الوقود المستخرج من زيت النخيل الصالح للاستهلاك الآدمي. وقطعت الطائرة مسافة تتجاوز 100 كيلومتر من العاصمة جاكرتا إلى مدينة باندونج. وقال وزير الاقتصاد ايرلانجا هارتارتو في مؤتمر عبر ...
حذر تقرير حديث أن زيت النخيل المستخدم في معشوقة الأطفال شوكولاتة “نوتيلا” قد يسبب مرض السرطان، بحسب تقرير صادر عن هيئة سلامة الأغذية الأوروبية. وقال التقرير، إن شركة فيريرو المصنعة لشوكولاتة نوتيلا تستخدم زيت النخيل “زيت لب النخيل”، لأنه أرخص أنواع الزيوت المتوافرة في الأسواق، فالتحول إلى أي نوع آخر ...
استبعدت منظمة حماية المستهلك الألمانية وجود مواد ملوثة في النوتيلا. كما أفادت الهيئة تحليلها الأطعمة بانتظام، إذ اعترفت أيضاً بأن “النوتيلا” تحتوي على مستوى منخفض جداً من الملوثات. في حين أوضحت المنظمة أن بعض الكريمات الأخرى المعدة للدهن، والمتكونة من زيت دوار الشمس تحتوي على نسبة أكبر من المواد الملوثة، ...
قام الكثير من صُناع النوتيلا بمهاجمة تقريراً أعدته الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية تقول فيه إن مكوناً من مكوناتها مسرطن. إذ إن الهيئة أعلنت أن زيت النخيل (يستخدم لضمان نعومة النوتيلا) مسرطن، وأنه أخطر من أي نوعٍ آخر من زيوت الخضراوات، عند تكريره في درجات حرارة تتخطّى 200 درجة مئوية، وذلك ...
دافعت شركة فيريرو الإيطالية عن مكوّن تقاطعه حاليا 2 من شركات الأغذية في البلاد، وهو زيت النخيل المُستخدم في صناعة شوكولا نوتيلا الشهيرة. وقد ذكرت تقارير عديدة أن زيت النخيل قد يسبب الإصابة بالسرطان، لذا تتعرض صناعة زيت النخيل البالغ حجمها 44 مليار دولار لضغط كبير في أوروبا، خاصة بعد ...
توصّلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول مرضى السرطان للشوكولا، البسكويت، أو الخبز يعزز الأورام السرطانية. وتبيّن للعلماء أنّ زيت النخيل الموجود في هذه الأطعمة، يحفز بروتين يسمى CD36 لدى البشر. ويعتقد الخبراء أنّ هذا البروتين يلعب دوراً حيوياً في تعزيز الورم الخبيث فينتشر في كلّ أنحاء الجسم. ويرجّح العلماء أنّ ...
إذا كنت من المطلعين على إنتاج القارة الأفريقية ، فسوف تدرك أن شجرة النخيل قد أصبحت أكثر انتشارا في الحياة اليومية بشكل أكبر مما ندرك. ففي الواقع، في عام 2000 تم الإبلاغ أن أشجار النخيل تنمو على “أكثر من نصف إجمالي المساحة المزروعة في العالم”. ولكن ما هو زيت النخيل ...
